微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。
1、微量元素是什么?
人体由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、碘、硒、锰等,称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。
2、如何检测人体微量元素?
检测人体微量元素有“尿检”、“乳检”、“血检”、“发检”等多种。比较常用的有“血检”和“发检”两种,瑞士蒙特勒(MRC)健康抗衰治疗中心主要是通过“血液检测”及“头发+指甲检测”来分析确认不同人体微量元素的含量。
3、哪些人需要进行微量元素补充?
因食物多样性缺乏,全球有超过20亿人缺乏微量元素。大可以说,我们每个人都需要进行微量元素的补充。特别是老人、小孩、孕妇更需要微量元素的补充。
4、哪些宝宝容易缺乏微量元素?
1)依靠胎儿期的储存以及母乳,正常的婴儿大多能在出生早期维持正常的微量元素代谢平衡,但宝宝5~6个月大后,体内微节元素储存耗竭,单纯的母乳又难以提供足够的微量元素,如添加辅食未及时添加强化了微量元素的成品辅食,或未及时添加含微量元素丰富的动物性食物,会造成微量元素的缺乏。
2)处于快速生长期的儿童因代谢旺盛而对微量元素的需求量更高,膳食中如缺乏动物性食物致使微量元素摄入长期不足而导致微量元素缺乏。
3)长期患病的儿童,尤其是反复腹泻患儿会造成微量元素的吸收障碍,更容易出现微量元素缺乏。
5、微量元素对宝宝有什么作用?
微量元素在人体内的含量虽然很少,但其作为金属酶的重要组成成分或作为激活酶活性的辅助因子,参与各种生物代谢过程,影响着宝宝的生长发育,是人体必不可少的营养素。
6、微量元素对孕妇有什么作用?
怀孕期间对微量元素的补充是非常重要的,如果孕妇长时间缺乏微量元素的话不仅会引起各种不适症状,甚至还会影响到胎儿的生长发育。
7、微量元素对老人有什么作用?
随着年龄的老化,胃肠道消化吸收功能减弱,老年人对各种微量元素摄取能力逐渐减退,体内的含量也就逐渐减少。老年人适当补充必需微量元素,对于抗衰老、预防和治疗各种疾病具有重要作用。
8、微量元素对人体总的来说有什么作用?
1、保持人体生命活力
微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。
2、促进新陈代谢,抗癌、延年益寿
尽管微量元素在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。
3、影响人的智力和记忆力
微量元素也会影响到人的生理健康。微量元素对人的智力、记忆力等都有不可忽视的影响。如钙、磷、铁等元素对提高人的记忆力很有帮助,而磷、氯、硫等元素却能使人的记忆力下降;铅过摄入量过多,不断地堆积在体内却不能排出体外,最后造成铅中毒,很有可能使孩子患上多动症。此外微量元素的缺少可能还会导致失眠、精神不集中、养成怪嗜好等疾病。